おいしいレシピ

餃子の皮でピザ

材料と作り方

  1. 餃子の皮を2枚重ねて、その上にケチャップをぬる
  2. ピーマン千切り3本をのせ、その上にとろけるチーズを置く
  3. フライパン又はホットプレートで焼く

レンコンケチャップ炒め

材料と作り方

レンコンは薄切りにし、オリーブオイルで炒め、ケチャップを入れて炒め出来上がり
味を見ながら塩をくわえてもいいよ

イカと野菜のイタリアン

材料と作り方

イカは輪切りにして置く・ニンニク・ピーマン・玉葱・茄子

  1. ニンニクをフライパンで炒めて香りだし
  2. イカを入れケチャップを加えて炒める
  3. イカをとり出して置く
  4. ピーマン、玉葱、茄子を(2)のフライパンに入れ炒め、やわらかくなったら(3)を入れ出来上がり。
      (ピーマン、玉葱、茄子を適宜に切る)

うどと小松菜のみそ汁

材料

  • うど       5~6cm
  • 小松菜      1株
  • トマトケチャップ 20g
  • 水        1.5カップ
  • みそ       大さじ1

作り方

  1. ウドは皮を厚くむいて5mm厚の輪切りにし、水にさらしてアク抜きをする
  2. 鍋にケチャップを入れて弱火にかけ、軽く炒めてから水を少量加えてケチャップをよく溶かし、残りの水を加えて煮立て、うどと小松菜を入れ、火が通ったらみそを溶いて入れる。(ケチャップを軽く炒めることで、酸味がとび風味が増す。焦げやすいので注意)

まろやかオーロラソース

材料

  • トマトケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ    大さじ1

作り方

  • トマトケチャップとマヨネーズを混ぜる
  • 揚物、サラダ、キュウリなどスティック等につければ美味しいよ

スイーツ de トマトケチャップ

材料と作り方

  • とっても簡単、プレーンヨーグルトにトマトケチャップ大さじ1杯(お好みで量を調整)して出来上がり
こんなレシピはいかが