トマトケチャップ炒め

材料

とりもも肉・玉ねぎ・ズッキーニ・にんじん・しいたけ 各々適量

作り方

  1. 下ごしらえ ・小麦粉と片栗粉(同量)を混ぜ、とりもも肉につける。野菜を好みのサイズに切る。 
  2. 少し多めのオリーブオイルでとりもも肉を焼く
  3. 火の通りにくい野菜から焼く
  4. 全体に火が通ったら、好みの量のケチャップを入れる
  5. とりもも肉でなくても魚でも可。野菜は、お好みで
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